Whisk(e)y

Eine kurze Vorstellung meiner zur Zeit offenen Flaschen

Aberlour 15: Er bringt eine gewisse Schärfe mit und ist trotzdem sehr süßlich,
den Malz schmecke ich nur sehr bedingt heraus.Ziemlich intensiv,auch bedingt durch das Sherryfass.

Aberfeldy 21: Orangen und Marzipan stechen hervor und die Vanille ist ziemlich intensiv.Ziemlich komplexe Ausfüllung des Mundraumes geprägt durch die Lange Reifung im Fass.

Dalmore the Fifteen: Sehr süffig,Gewürze und Vanille treten auf und im Abklang kommen Zitrusfrüchte durch.Ist auf jedenfall ne ziemliche Bombe.

Balvenie Doublewood: Für "nur" 12 Jahre ist er auf jeden Fall ein Hammer :thumb: Voller Geschmack,süß,fruchtig mit ein bißchen Nuß und sehr langanhaltender Geschmack.Absolute Kaufempfehlung.

Royal Lochnagar Selected Reserve: Sehr süß umspielt mit Rauch,ziemlich gute Mischung.Ziemlich viel Vanille die aber durch den Sherry-Anteil sehr gut unterstützt wird.

Glenmorangie Lasanta:Alles was süß ist,ist dabei Honig,Rosinen,Karamell,Zucker und natürlich viel Sherry-Aroma.Für seine 46% ist er sehr mild und wenig "Alkohol-scharf" Ist irgendwie nicht der typische Whisky.

Laphroaig 18 : Rauch-und Torfbombe mit ein bißchen Süße von Vanille,nicht für jeden etwas.

Jack Daniels Single Barrel: Stark.Eiche,Lakritz welches nur ein wenig durchkommt.

Meine beiden nächsten Käufe stehen auch schon fest:
http://www.whisky.de/shop/product_info.php?info=p13720_Dalmore-King-Alexander-III.html
und
http://www.whisky.de/shop/product_info.php?info=p12861_Balvenie-Port-Wood.html

 

mich würde ja interessieren, ob ihr hier reine Single Malt-Trinker seid, oder ob ihr hin und wieder mal nen blended, u.U. sogar mit Cola trinkt.

 

ich höre von beiden Whiskys zum ersten Mal. Bislang trinke ich in der Regel Johnnie Walker Red Label oder Ballantines.

 

Also nach unserem Tasting am Wochenende(mehr dazu folgt in den nächsten Tagen) muss ich sagen das die Dalmore-Reihe mich mehr und mehr umhaut absolut :thumb: im Bereich der "süßen" Whisky.
Allerdings sollte man ab dem 15-jährigen aufwärts solche Whisky immer zuletzt probieren da sie einfach zu bombig sind.
Den Dalmore K.A.III habe ich sogar auf den nächsten Tag verschoben weil es am Samstag einfach zu viel war.Aber das hat sich gelohnt,ich habe zweimal nachgeschenkt

 

Leider schon ausverkauft

Ansonsten hätt ich mir durchaus eine Flasche gegönnt
Auch bei dem Preis
Klick

 

Da ich Cola nichts abgewinnen kann und immer noch auf der Suche nach einem Bourbon bin, der mir schmeckt (ich muss die hier vorgeschlagenen noch probieren ), ein klares ja zum Single Malt.

@Marshmallowman. Deine Beschreibung des Lasanta klingt gut, ich hoffe, ich habe mal die Möglichkeit, den zu probieren, um nicht "die Katze im Sack" kaufen zu müssen... Allerspätestens auf der Aqua Vitae im Oktober...

Vorher steht auch noch das hier an: Klick Aber noch weiß ich nicht, welche Sorten verköstigt werden...

 

Du schreibst, als gäbs nur Bourbon und Single Malt. Es soll meines Wissens auch den ein oder anderen brauchbaren blended Scotch geben.

 

Ja, natürlich gibt es die. Chivas Regal ist z. B. OK. Allerdings muss man nicht viel mehr investieren, um einen guten (Alltags-)Single Malt zu bekommen, und der ist dann meine erste Wahl.

Aber das kann ja jeder so halten, wie er möchte...

 

@opalo: Update für Post 1: http://www.finlayswhiskyshop.de/ --> Ein weiterer Whisk(e)y-Online-Händler. Teils etwas günstiger als whisky.de

 

Wie groß sind die geschmacklichen Unterschiede bei einem blended und single Malt? Kann es sein das die single Malt geschmacklich etwas milder sind?

 

Das kannst Du so generell nicht sagen. Wenn Du einen rauchigen Single Malt nimmst und dazu einen milden Blended Whisky, ist der Blended Whisky milder Beispiel: Ardbeg 10 (rauchiger Single Malt), Chivas Regal (Blended Whisky, deutlich milder als der Ardbeg 10).

 

Thx. WIe du weißt bin ich ja so ein bischen auf die Johnnie Walker Whiskeys fixiert. Kenne allerdings nur den Gold und den Black Label. Der Gold Label brennt halt nicht so auf der Zunge wie der Black Label, und ist insgesammt wohl eher als süßer Whiskey zu bezeichnen, was mir eher liegt. Ob es da noch mildere Sorten gibt weiß ich nicht. Vielleicht hat ja der ein oder andere mal einen green oder blue Label probiert, und kann mal was dazu sagen

 

Dazu kann ich nichts sagen, denn ich bin bekanntlich Scotch-fixiert

Mein neuester Einkauf:

Glen Ord 13 Years Einzelfassabfüllung

Daran konnte ich gestern nicht vorbeigehen Da ich aber nur zu besonderen Anlässen oder im Rahmen unserer Tastings Whsky trinke, wird es noch eine Weile dauern, bis die Flasche geöffnet wird...

 

Johnnie Walker ist Scotch

 

Johnnie Walker ist ein Blended

 

sie hat nicht gesagt, sie ist Single Malt-fixiert, sondern Scotch-fixiert, denn es ging um den Vergleich zwischen Single Malt und Blended

 

So langsam .... naja
Also Single-Malt-Scotch(was meinst du wofür das Single steht) da ist ein Unterschied zu einem Blended-Scotch denn da sind in einem mehrere verschiedene Scotch-Sorten